Sébastien la cuisine à vélo

Après avoir travaillé chez les plus grands cuisiniers à Paris (Guy Savoy, Akrame Benallal…),  Sébastien Formal décide de partir faire un tour de France en solo et à vélo avec seulement un sac et ses couteaux.
De la Bretagne à Saint Nicolas de Citeaux en passant par Espelette, il part  pendant 1 an à la rencontre des gens qui font la cuisine française